Diner € 55,00 voor 2

Iedere maand serveren wij een mooi 3-gangendiner met een fles rode of witte wijn voor € 55 voor 2 personen. Geniet van het menu dat speciaal voor u is samengesteld door onze chef-kok.

Diner € 55,00 voor 2 (3-gangen & wijn)

 

Maandmenu Maart

Soep

Kerrievenkelsoep met crème fraiche en gerookte zalmreepjes

Hoofdgerecht

Lamsstoofpotje met voorjaarsgroenten

OF

Gebakken crabkoekjes met een zoetzure saus

Dessert

Bananen ijs met chocoladesuas

Extra uit te breiden met

Dun gesneden lamstongetjes met een salade van groene asperges € 10,-

Carpaccio van zalm met een dressing van pesto en limoen € 10,-

Voorgerecht i.p.v. soep € 5

Wij serveren geen maandmenu op beide paasdagen

 

Maandmenu April

Soep

Licht gebonden kippensoep met jonge prei en gerookte kip

Hoofdgerecht

Saltimbocca van kip met een volle rode wijnsaus

OF

Gebakken corvina met een preisaus

Dessert

Vanille ijs perzik en rode vruchtensaus

Extra uit te breiden met

Kwartel op een salade van witlof en truffel met een romige dressing € 10,-

Tartaar van rivierkreeftjes , appel en avocado € 10,-

Voorgerecht i.p.v. soep € 5

Wij serveren geen maandmenu op beide paasdagen

 

Maandmenu mei

Soep

Romige Aspergesoep met jonge kervelblaadjes

Hoofdgerecht

Kruidige zalmfilet uit de oven met een balsamico glazuur

Of

Varkensfilet op bourgondische wijze  met  een kruidige roomsaus

Dessert

3 soorten sorbetijs met frambozensaus en slagroom

Extra uit te breiden met

Gerookte lams ham met een aspergesalade en kruiden vinaigrette € 10,00

Vispaletje met diverse luxe vissoorten en cocktailsaus € 10,00

Voorgerecht i.p.v. soep € 5,00