fbpx

Moederdag 2018

Kom op zondag 13 mei genieten van een uitgebreide moederdagbrunch in Hotel De Postelse Hoeve! En op Moederdag serveren wij een 4 gangen moederdagmenu en is het natuurlijk mogelijk om van onze a la carte kaart te bestellen

Kom op zondag 13 mei genieten van een uitgebreide moederdagbrunch in Hotel De Postelse Hoeve!

En op Moederdag serveren wij een 4 gangen moederdagmenu en is het natuurlijk mogelijk om van onze a la carte kaart te bestellen

Wij serveren geen maandmenu op Moederdag

Moederdag brunch

  12.00 uur tot 14.00 uur

€ 23 ,50 per person

€ 12,75 per kind (4-12 jaar)

Romige aspergesoep met bosui

Runderbouillon met kervel en bieslook

Gerookte zalm

Tonijnsalade

Carpaccio van runderhaas met pesto en pecorino

Ambachtelijke achterham – serranoham – gerookte kipfilet – rosbief

Jong belegen kaas – oude kaas – kruidenkaas

Diverse soorten garnituur , zoals

Knolselderij salade – kipkerrie salade – pastasalade

Komkommersalade – filet americain

Diverse koude sausjes – kruidenboter – gezouten boter

Gevarieerd brood en broodjes buffet

Roerei met zalmsnippers en bieslook

Kippenragout –kalfsvleesragout

Mini assortiment van oriental kroketjes

kerrierijst

Diverse bavarois soorten

Vers fruitsalade

Diverse kaassoorten

Voor onze jongste gasten serveren wij poffertje Of frites met

een snack mix  en een ijsje met verrassing na.

Koffie – thee – jus dórange – melk

 

                              Moederdag menu

€ 35,00

Gegratineerde coquilles met kreeftenstaartjes,

tongfiletreepjes en kerrieschuim

 

&&&&&&&

Gebakken kalfssukade met verse asperges en een sjalotten-rozemarijnjus

of

Gebakken heilbotfilets met gerookte zalm, verse asperges en een lichte pernodsaus

&&&&&&&&

Aardbeien romanoff met een limoncello granite

en een chocolade verwennerij