Maandmenu’s

DutchEnglish

Heerlijk uit eten in Tilburg

Wilt u heerlijk uit eten in Tilburg? Iedere maand serveren wij een mooi 3-gangendiner met een fles rode of witte wijn voor € 55,00 voor 2 personen. Geniet van het menu dat speciaal voor u is samengesteld door onze chef-kok. Tijdens feestdagen wordt het menu niet geserveerd, op deze dagen hebben wij speciale menu's.

Maandmenu September

Soep

Broccolisoep met rivierkreeftenstaartjes

Hoofdgerecht

Nage van Ossehaas met rode portsaus, grove groenten en rozemarijn

OF

Gebakken Zalmfilet met een saus van venkel en Pernod

Dessert

Sorbetijs van watermeloen

Extra uit te breiden met

  • Gerookte Runder Ribeye met groene asperges en cranberry’s  € 10,00
  • Lauwwarme salade met gebakken gamba’s  € 10,00
  • Voorgerecht i.p.v. soep  € 5,00

Maandmenu Oktober

Soep

Witlofsoep met blokjes gerookte serranoham

Hoofdgerecht

Parelhoenderfilet met een romige dragonsaus

OF

Kabeljauw en mosselen met een tomatenbasilicumsaus

Dessert

‘Boswandeling’ ijs met chips van bananen

Extra uit te breiden met

  • Cocktail van diverse garnalen met een romige cocktailsaus  € 10,00
  • Coppa di parma met gemarineerde pruimen en aceto  € 10,00
  • Voorgerecht i.p.v. soep  € 5,00

Maandmenu November

Soep

Romige creme soep met jonge bosui

Hoofdgerecht

Kruidige zeebaarsfilet uit de oven met een balsamico glazuur

OF

Varkensfilet op bourgondische wijze met een kruidige roomsaus

Dessert

Toffee ijs met karamelblokjes en slagroom

 

Extra uit te breiden met

  • Voorgerecht i.p.v. soep  € 5,00