Maandmenu’s

DutchEnglish

Heerlijk uit eten in Tilburg

Wilt u heerlijk uit eten in Tilburg? Iedere maand serveren wij een mooi 3-gangendiner met een fles rode of witte wijn voor € 55,00 voor 2 personen. Geniet van het menu dat speciaal voor u is samengesteld door onze chef-kok. Tijdens feestdagen wordt het menu niet geserveerd, op deze dagen hebben wij speciale menu's.

Vanaf donderdag 27 juni serveren wij ook weer overheerlijke mosselen.

Mosselen traditioneel €18,50

Mosselen Spaans €21,00

Mosselen Thais €21,00

Maandmenu Augustus

Soep

Heldere runderbouillon met soepvlees en maggiplant

Hoofdgerecht

Zeebaarsfilet met een antiboise van Noorse garnaaltjes

OF

Lamsrump met een knoflook-thijmsaus

Dessert

Frambozenijs met crème fraîche en slagroom

Extra uit te breiden met

  • Gerookte kippenborstfilet met een frambozendressing  € 10,00
  • Gefrituurde mosselen met een limoenmayonaise  € 10,00
  • Voorgerecht i.p.v. soep  € 5,00

Maandmenu September

Soep

Broccolisoep met rivierkreeftenstaartjes

Hoofdgerecht

Nage van Ossehaas met rode portsaus, grove groenten en rozemarijn

OF

Gebakken Zalmfilet met een saus van venkel en Pernod

Dessert

Sorbetijs van watermeloen

Extra uit te breiden met

  • Gerookte Runder Ribeye met groene asperges en cranberry’s  € 10,00
  • Lauwwarme salade met gebakken gamba’s  € 10,00
  • Voorgerecht i.p.v. soep  € 5,00

Maandmenu Oktober

Soep

Witlofsoep met blokjes gerookte serranoham

Hoofdgerecht

Parelhoenderfilet met een romige dragonsaus

OF

Kabeljauw en mosselen met een tomatenbasilicumsaus

Dessert

‘Boswandeling’ ijs met chips van bananen

Extra uit te breiden met

  • Cocktail van diverse garnalen met een romige cocktailsaus  € 10,00
  • Coppa di parma met gemarineerde pruimen en aceto  € 10,00
  • Voorgerecht i.p.v. soep  € 5,00