Maandmenu’s

DutchEnglish

Heerlijk uit eten in Tilburg

Wilt u heerlijk uit eten in Tilburg? Iedere maand serveren wij een mooi 3-gangendiner met een fles rode of witte wijn voor € 55,00 voor 2 personen. Geniet van het menu dat speciaal voor u is samengesteld door onze chef-kok. Tijdens feestdagen wordt het menu niet geserveerd, op deze dagen hebben wij speciale menu's.

Vanaf donderdag 27 juni serveren wij ook weer overheerlijke mosselen.

Mosselen traditioneel €18,50

Mosselen Spaans €21,00

Mosselen Thais €21,00

Maandmenu Juni

Soep

Tomatenbouillon met groene bleekselderij en maggiplant

Hoofdgerecht

Runder stoofpotje met chorizo , tuinbonen en paprika

OF

Gegrilde botervis met een compote van tomaat en een avocadosalsa

Dessert

Vanille-ijs met Hollandse aardbeien

Extra uit te breiden met

  • Carpaccio van kalfsmuis met rode pesto en rucola  € 10,00
  • Geschroeide tonijn met sesam en zoetzure komkommer  € 10,00
  • Voorgerecht i.p.v. soep  € 5,00

Maandmenu Juli

Soep

Komkommersoep met bleekselderie en dille

Hoofdgerecht

Gebakken scholfilet met een lauwwarme remouladesaus

OF

Gegrilde varkenshaasoester met een basilicumsaus

Dessert

Perzik-sorbetijs met verse perzik en mint

Extra uit te breiden met

  • Serranoham met meloenbolletjes  € 10,00
  • Tartaar van verse zalm met dille en kappertjes  € 10,00
  • Voorgerecht i.p.v. soep  € 5,00

Maandmenu Augustus

Soep

Heldere runderbouillon met soepvlees en maggiplant

Hoofdgerecht

Zeebaarsfilet met een antiboise van Noorse garnaaltjes

OF

Lamsrump met een knoflook-thijmsaus

Dessert

Frambozenijs met crème fraîche en slagroom

Extra uit te breiden met

  • Gerookte kippenborstfilet met een frambozendressing  € 10,00
  • Gefrituurde mosselen met een limoenmayonaise  € 10,00
  • Voorgerecht i.p.v. soep  € 5,00